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最近我很認真的在研究低GI飲食這件事

 

是說低GI飲食這件事並不是最近才流行 我大學的時候上體育課就聽過了

 

我那堂體育課很熱門是階梯有氧 一堆人選不到還拜託老師讓他旁聽

 

老師是個很嗨的中年婦女

 

禁止大家穿寬鬆的衣服 因為穿寬鬆衣服看不出自己的肥胖

 

可當初我還沒住宿舍 每次上完體育課都滿身汗沒地方洗澡

 

歸身軀黏黏很像捕蠅紙  導致我學期中之後都蹺掉了...

 

我那時聽到低GI飲食這個說法只覺得好麻煩

 

而且老師也沒講清楚為什麼低GI飲食不容易發胖

 

這樣難道我吃東西前都要查一下什麼是低GI

 

我那時心想只要控制吃的東西的熱量就好了吧  GI什麼的應該就不用管吧

 

直到最近又看到一休哥的部落格在介紹低GI飲食法 根據他的說法

 

所謂GI值就是升糖指數

 

高Gi食物快速引起你的血糖上血,胰島素會出來分泌阻止血糖上升,

 

但胰島素分泌會促使脂肪囤積,抑制脂肪的分解,

 

這時候下肚的能量是極容易被轉化成脂肪囤積。

 

 

含纖維質愈多的食物,通常GI值愈低,所以像糙米,燕麥,什麼的就比較不易引起血糖上升,

 

胰島素不過度分泌,身體會產生一種叫胰增血糖素的成份,這成份有助於脂肪分解,

 

所以這也是低GI飲食對減脂會容易有成效的原因之一。

 

GI值低的食物會緩慢釋放其天然糖份,這代表你不會很快感到飢餓

 

所以吃一樣熱量的食物 低GI值的就是比較不容易囤積脂肪 也比較容易有飽足感

 

我在網路上找到這個GI值表  60以上是高GI 30以下是低GI

 

白飯白土司白麵都是高GI的精緻澱粉 所以減肥第一步可以先把主食換成低GI的澱粉類

 

我一直以為根莖類都是低Gi的澱粉類 包括地瓜馬鈴薯芋頭

 

因為我不太喜歡地瓜的味道 想說吃馬鈴薯應該也一樣吧

 

外國人不都吃馬鈴薯嗎

 

結果一查一下 魂旦啊 馬鈴薯GI值超高的 跟白土司差不多高了

 

可惡 馬鈴薯是個婊子啊

 

就是表面裝的清純可愛交往之後就把你吃乾抹淨還仙人跳的那種賤貨啊(搥牆)

 

發現這個事情以後我就不再吃馬鈴薯了改吃地瓜 雖然我真的很不愛地瓜的味道

 

但最近把紫地瓜跟紫米一起煮成地瓜飯 就比較能接受那個味道了

 

對了低GI食物雖然比較不容易發胖 但還是要注意料理方式 不然低GI高熱量也是謀豪啊

 

譬如地瓜是低GI 但拿去作成炸地瓜薯條就變高熱量

 

義大利麵是中GI 但拿去煮奶油白醬起司義大利麵就是高熱量 

 

吃了一樣會發胖

 

我最近在實行這個低GI飲食 

 

如果已經有運動 飲食控制 減肥卻卡關的人也可以試試看這個方法

 

畢竟多吃點複合式的澱粉也沒什麼壞處嘛您說是吧

 

 


 

主圖跟GI值完全無關

 

是我去看探險活寶展跟老皮的合照

 

門票280有點貴 但我覺得裡面展覽很精緻很有誠意

 

剛開門還有老皮阿寶可以合照

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我不知道他什麼時候會出來 但我拍完之後工作人員就把他們牽走了

 

因為這布偶裝沒開眼睛 所以他們完全看不到路 所以要工作人員牽著走 看起來像盲胞牽著導盲犬一樣

 

進去以後裡面有很多主題區 有糖果王國 阿寶家 連冰霸王的家都有喔

 

我新買了自拍棒+藍牙遙控器真是荒便得不得額鳥(哼唱)

 

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可以自己一個人跟背景合照不用麻煩別人

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這個動作需要非常高的恥度 不是一般人能辦到

高難度  

 

有個工作人員一路跟著我 

 

到最後忍不住問我說你這眼鏡哪裡買的 說他暑假都在這打工但都沒看過有人戴這眼鏡啊

 

我聽了超得意的啊哈哈哈哈哈哈 我連手機套都是老皮呢

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喔對了雖然展覽很不錯 但最後的紀念品區不要買

 

因為裡面很多東西我都有了 一比之下展覽賣的價錢都貴上許多

 

我的老皮背包買150 展覽賣190 老皮10吋公仔我買660還買貴了 網路上有500多的 但展覽賣780呢

 

好坑錢啊  所以真的喜歡的話 反正這些也不是展覽獨家 回家在網路上找應該都能找到便宜的 

 

老皮展14號就要結束了 在士林科教館 想去的快把握最後兩天吧

 

最後獻上老皮的笑聲 這是我的手機鈴聲喔

 

 

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